Descripción
PROPIEDADES: Producto especialmente diseñado para el tratamiento del agua en la industria alimentaria y lavado de frutas, verduras y hortalizas en post-cosecha. Su principio activo está basado en el PEROXIDO DE HIDROGENO, ACIDO ACETICO Y ACIDO PERACETICO de alta concentración. Su acción como Coadyuvante Tecnológico se basa en el denominado efecto “OXIGENO ACTIVO” que le confiere un alto grado de higienización aportando a la vez “OXIGENACIÓN” al agua de lavado evitando la contaminación de ésta. Regula el pH de los baños de lavado evitando la descomposición de la misma, previniendo así la contaminación cruzada de los productos lavados en sistemas de recirculación de agua. Formulado como INSUMO CERTIFICADO para ayudar a alcanzar los objetivos en seguridad alimentaria.
APLICACIONES: OXISAN Evita la necesidad de aplicar productos menos recomendables y de mayor riesgo en el sector alimentario tal y como concluye la AESAN en distintos estudios realizado a este tipo de soluciones . Es ideal para todo tipo lavado en sistemas CIP como el tratamiento de procesado en el lavado de frutas, verduras y hortalizas. OXISAN también se puede utilizar para la higienización y sanitización de tuberías, tanques de almacenamiento y transporte; mesas de trabajo, bandas transportadoras, suelos y paredes de cámaras frigoríficas, equipos, utensilios, etc.
APTO PARA UTILIZACION EN INDUSTRIA ALIMENTARIA Y PRODUCCION ECOLOGICA.
